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042-649-5439

〒192-0081 東京都八王子市横山町9-22 OK3ビル8F

【ランチ】11:30〜14:00(L.O.13:30)※火・木・土曜のみ
【ディナー】18:00〜0:00(L.O.23:00)

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2018/08/27 深みに魅了され

そして、数年先を見据え、 師範代のもと、稽古開始。     今しかできない挑戦。 今しかで…

2018/07/24 少しずつ

オープンして1年半とちょっと。   少しずつですが、 これまで使えなかった食材を使えるようになってき…

2018/07/17 いざ、独立! いざ、それぞれの道!

6月某日夜@西麻布 雨   お世話になった先輩お二人と会う。 お二人の独立のお祝い。それぞれの色を放…

2018/03/23 同期の挑戦 ー報告ありがとうー

今年度も来週には終わりますね。 新生活の準備が慌ただしくなる頃です。   料理学校を卒業したのがちょ…

2017/10/23 雨すごい。さすがに今日は期待薄っ(笑)。掃除&ブログday。と決めつけていたら…。

噂どおりの猛烈な雨に見舞われている八王子。 17時前に避難準備も発表されました。 夕方には通りにちらほら人も見…

八王子のフレンチビストロは、フランス料理にこだわらないビストロです。

"カウンター8席、半個室のテーブルソファ席の小さなお店、八王子のフレンチビストロgaucheは、フランス料理にこだわらない、オープンキッチンの肩肘張らないビストロです。
しっとりと穏やかな空間でごゆっくりとお楽しみください。
皆様のお越しをお待ちしております。

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