【あけましておめでとうございます】年始は１１日（火）ランチより営業いたします
042-649-5439
〒192-0081 東京都八王子市横山町9-22 ＯＫ３ビル８Ｆ
【定休日】月曜日、第２・第４日曜日
【ランチ】11:30〜14:00（L.O.13:30）※火・木・土曜のみ
【ディナー】18:00〜0:00（L.O.23:00）
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042-649-5439
〒192-0081 東京都八王子市横山町9-22 ＯＫ３ビル８Ｆ
【定休日】月曜日、第２・第４日曜日
【ランチ】11:30〜14:00（L.O.13:30）※火・木・土曜のみ
【ディナー】18:00〜0:00（L.O.23:00）
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あけましておめでとうございます。
長らく更新をしておらず、
皆さまにはご心配、ご迷惑をおかけし、
大変申し訳ございませんでした。
昨年１０月末に過労で倒れ、
倒れた際に頭をかち割りまして、
できる範囲で営業を続けてきた次第でございます。
無理ができず、積極的な発信を控えたなかでも、
１２月のお席が昼夜とも毎日埋まったのは、
当店を支えてくださる皆さまと
当店に興味を抱き、
初めてご来店くださった皆さまのお陰様に他なりません。
本当にありがとうございました。
昨年１１月１日に当店は５周年を迎えました。
創業当時の中期５ヶ年計画が役目を終え、
新たな中期３年計画を立てました。
その主要テーマのひとつがチームづくり。
１２月にご来店された皆さまの中には、
お披露目できた方もいらっしゃいますが、
面白いストーリーを持つ新たなスタッフが加わりました
（時折手伝いに来てくれるレアキャラです）
願わくば、あと２名ほど、
当店らしいスタッフさんがいてくれたらと。
焦らずじっくり時間をかけて、
出会えたらいいなと思っております。
急ぐことなく、地に足付けて、１つずつ。
不穏なニュースが流れ始めておりますが、
６年目のgaucheも引続きどうぞよろしくお願いいたします。
２０２２年は、１月１１日（火）ランチ より営業開始
とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
以下、お知らせ事項を箇条書きしました。
ご一読頂ければ幸いです。
■ ディナーの閉店時間を２４時から２３時に変更しました。
■ ランチは完全予約制ではありませんが、
ご予約でお席が埋まる傾向にあります。ご予約をオススメします。
■ 凍結していたホームページ予約システムを再稼働させさました。
■ paypay導入いたしました。
八王子市×paypayの企画により１月は３０％還元されます。
■ テイクアウト、デリバリーを当面の間、休止いたします
（店内に全集中させて頂く所存です）
■ お陰様で心身とも復調傾向です。
頻度は少ないかもわかりませんが、
HPによる情報発信を少しずつ再開いたします。
以上、よろしくお願いいたします。
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#5周年
#皆さまに感謝
#ありがとうございます
#フワフワし出したと思ったら吐き気がしてきて
#ソファで横になろうと歩き始めたところまでは記憶がある
#頭がガンガン痛くて目が覚めた
#血だまりの中突っ伏してた
#頭からの流血は量が多いらしい
#気付けて良かったねと言われた
#その１週間前に幼馴染みを亡くしてた
#かなり落ち込んだ
#そんなことも重なって
#考えるに良き時間を頂きました
gauche(ゴーシュ)
東京都八王子市横山町9-22 ＯＫ3ビル8Ｆ
【定休日】 月曜日、第２・第４日曜日
【ランチ】 11:30〜14:00（L.O.13:30）※火・木・土曜のみ
【ディナー】18:00〜23:00 ※完全予約制（入店last：20時30分）
TEL：042-649-5439
mail：gauche.802@gmail.com
URL： http://gauche.tokyo/
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