【あけましておめでとうございます】年始は１１日（火）ランチより営業いたします
042-649-5439
〒192-0081 東京都八王子市横山町9-22 ＯＫ３ビル８Ｆ
【定休日】月曜日、第２・第４日曜日
【ランチ】11:30〜14:00 ※火・木・土曜のみ ※完全予約制
【ディナー】18:00〜23:00（最終入店：21:00）※完全予約制
news
042-649-5439
〒192-0081 東京都八王子市横山町9-22 ＯＫ３ビル８Ｆ
【定休日】月曜日、第２・第４日曜日
【ランチ】11:30〜14:00 ※火・木・土曜のみ ※完全予約制
【ディナー】18:00〜23:00（最終入店：21:00）※完全予約制
news
あけましておめでとうございます。
長らく更新をしておらず、
皆さまにはご心配、ご迷惑をおかけし、
大変申し訳ございませんでした。
昨年１０月末に過労で倒れ、
倒れた際に頭をかち割りまして、
できる範囲で営業を続けてきた次第でございます。
無理ができず、積極的な発信を控えたなかでも、
１２月のお席が昼夜とも毎日埋まったのは、
当店を支えてくださる皆さまと
当店に興味を抱き、
初めてご来店くださった皆さまのお陰様に他なりません。
本当にありがとうございました。
昨年１１月１日に当店は５周年を迎えました。
創業当時の中期５ヶ年計画が役目を終え、
新たな中期３年計画を立てました。
その主要テーマのひとつがチームづくり。
１２月にご来店された皆さまの中には、
お披露目できた方もいらっしゃいますが、
面白いストーリーを持つ新たなスタッフが加わりました
（時折手伝いに来てくれるレアキャラです）
願わくば、あと２名ほど、
当店らしいスタッフさんがいてくれたらと。
焦らずじっくり時間をかけて、
出会えたらいいなと思っております。
急ぐことなく、地に足付けて、１つずつ。
不穏なニュースが流れ始めておりますが、
６年目のgaucheも引続きどうぞよろしくお願いいたします。
２０２２年は、１月１１日（火）ランチ より営業開始
とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
以下、お知らせ事項を箇条書きしました。
ご一読頂ければ幸いです。
■ ディナーの閉店時間を２４時から２３時に変更しました。
■ ランチは完全予約制ではありませんが、
ご予約でお席が埋まる傾向にあります。ご予約をオススメします。
■ 凍結していたホームページ予約システムを再稼働させさました。
■ paypay導入いたしました。
八王子市×paypayの企画により１月は３０％還元されます。
■ テイクアウト、デリバリーを当面の間、休止いたします
（店内に全集中させて頂く所存です）
■ お陰様で心身とも復調傾向です。
頻度は少ないかもわかりませんが、
HPによる情報発信を少しずつ再開いたします。
以上、よろしくお願いいたします。
#八王子 #立川 #日野 #豊田 #国立
#橋本 #相模原 #町田 #相模大野
#フレンチ #ビストロ #ワイン
#ゴーシュ #gauche
#八王子ジャーニー
#八王子グルメ
#5周年
#皆さまに感謝
#ありがとうございます
#フワフワし出したと思ったら吐き気がしてきて
#ソファで横になろうと歩き始めたところまでは記憶がある
#頭がガンガン痛くて目が覚めた
#血だまりの中突っ伏してた
#頭からの流血は量が多いらしい
#気付けて良かったねと言われた
#その１週間前に幼馴染みを亡くしてた
#かなり落ち込んだ
#そんなことも重なって
#考えるに良き時間を頂きました
gauche(ゴーシュ)
東京都八王子市横山町9-22 ＯＫ3ビル8Ｆ
【定休日】 月曜日、第２・第４日曜日
【ランチ】 11:30〜14:00（L.O.13:30）※火・木・土曜のみ
【ディナー】18:00〜23:00 ※完全予約制（入店last：20時30分）
TEL：042-649-5439
mail：gauche.802@gmail.com
URL： http://gauche.tokyo/
——————————————————————